Landesverband Westfälischer und Lippischer Imker e.V.

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Qualitätssicherung

Petition "Sauberes Bienenwachs"

Bienenschutz, Verbraucherschutz, Umweltschutz

Bienenwachs ist ein wichtiger Bestandteil des Bienenvolkes. Darin wird die Brut aufgezogen und Honig eingelagert. Wenn hier nun eine Verfälschung oder Kontamination mit Umweltgiften erfolgt, sind die Bienen in Gefahr und der Honig kann belastet werden.

Bienenwachs nimmt Giftstoffe auf und speichert diese im Normalfall, jedoch kann es auch zu einem Übergang in die Bienenlarven und den Honig kommen. Hierbei besteht die Gefahr, dass Bienenvölker sterben und Honig zu einer Gefahr für den Konsumenten wird.

Hier muss vorausschauend gehandelt werden und auch entsprechende Rückstandsgrenzen/Höchstwerte festgelegt werde um auch in Zukunft ein einwandfreies Lebensmittel (Honig), ohne Gefahr für den Konsumenten, anbieten zu können.

(Quelle: http://www.bee-gann.de/Wachs/petition.html)

Zuletzt geändert am 02.02.2017

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