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Landesverband Westfälischer und
Lippischer Imker e.V. |
Archiv für Themen rund um die Honigbewertung
Honigbewertung 2010 |
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| Verfasst am 12.09.2010 |
Gern wollen wir Ihnen die Aktiven der Honigbewertung 2010 vorstellen:
Von der Probenannahme bis –rückgabe, von Erfassung bis Auswertung und Abrechnung
möchten wir allen Mitstreitern an dieser Stelle nochmals ein herzliches „DANKESCHÖN“ für ein anstrengendes, konzentriertes und erfolgreiches Wochenende aussprechen.
Dem Alphabet folgend:
Rosemarie Alsmann (KIV Warendorf), Klaus Besseling (IV Emsdetten), Mechthild Besseling (IV Greven), Dieter Bette (IV Kierspe), Karl-Heinz Bosawe (KIV Paderborn), Friedrich-Wilhelm Brinkmann (LV-Vorsitzender), Petra Hirten (LV-Obfrau für Öffentlichkeitsarbeit), Doris Hielkema-Broziewski (IV Ennepetal Voerde),Thomas Klar (IV Stadt Löhne), Thomas Klein (IV Ferndorf-Kreuztal), Sigrid Knepper (LV-Geschäftsführerin), Ralf Moser (IV Afferde), Heidemarie Niedernolte (IV Hille), Oliver Nordhold (EDV-Fachmann), Hubert Otto (LV-Vorstand), Sibylle Otto (Lebensmittelchemikerin), Karl Petermeier (KIV Soest), Daniel Plothe (Dipl.Chemiker), Mechthild Pöpping-Segbert aus Coesfeld, Alfons Pohlmann (IV Hamm), Hubert Reppenhorst (IV Greven), Gustav Robering (KIV Recklinghausen), Jens Schirbel (IV Altenhundem), Johannes Schulte (IV Schmallenberg), Sabine Serowy (LV-Geschäftsstelle), Manfred Steinberg (IV Gütersloh), Hildegard Stemmer (KIV Münster/ Lebensmittelchemikerin), Klaus Stenvers (LV- Obmann f. Schulung), Ute Strumann (LV-Vorstand/-Obfrau für Honig- und Marktfragen), Klaus Stute (IV Marsberg), Karsten Treczak aus Münster, Heinz Wilpers (IV Ochtrup).
Herzlichen Dank an alle Kreis-und Vereinsvorsitzenden, Vorstandsmitglieder, Honigobleute und allen ehrenamtlich tätigen Imkern und Helfern, durch deren großes Engagement erneut ein Rekord bei der Anzahl der abgegebenen Honiglose aufgestellt wurde.
Die Landwirtschaftskammer NRW in Münster bot ideale Voraussetzungen für eine Honigbewertung dieser Größenordnung.
Die Wassergehaltsmessungen wurden auch in diesem Jahr wieder von Lebensmittelchemikern vorgenommen.
Ebenso war der „Vater“ des Prüfprogramms wieder mit von der Partie. Die im Sommer vorgenommenen Änderungen bei der Erfassung im Programm konnten sich bei der Super-Probenzahl sofort bewähren.
Die 100 Invertaseproben wurden an die LUFA der Landwirtschaftskammer NRW in Münster weitergegeben. Ebenso erfolgen dort die Rückstandsuntersuchungen bei 400 Honigproben.
In diesem Jahr wurden spontan 12 verschiedene Honige für Pollenanalysen aussortiert. Diese werden zur Untersuchung an das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum - Fachzentrum Bienen und Imkerei - in Mayen geschickt.
Wir wollen nicht verschweigen, dass die Honigbewertung „zur Qualitätssicherung des Honigs“ in dieser Form nur durch die Haupt-Finanzierung aus EU- und Landesmittel erfolgen konnte. Hierfür sind wir sehr dankbar.
Für die Veröffentlichung in der Presse waren unsere Obfrau für Öffentlichkeitsarbeit und der LV-Vorsitzende verantwortlich.
Erstmals wurde während der Honigbewertung für die Presse eine Honig-Degustation dargeboten, welche von Frau Marianne Kehres aus Much moderiert wurde und allen Teilnehmern ein unvergeßliches Geschmackserlebnis bot.
Zuletzt geändert am 14.07.2011
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